Attention ! Consommer de la betterave crue n'est pas sans danger | TF1 INFO

LCI - 12/08
[VIDÉO] Bien qu’elle se consomme généralement cuite, certaines personnes consomment la betterave crue. Des intoxications alimentaires collectives suite à la consommation de betterave crue ont été constatées par le passé. Il existe de nombreuses manières pour cuire ses betteraves à la maison. - Attention ! Consommer de la betterave crue n'est pas sans danger (Santé et bien être).

  • Bien qu’elle se consomme généralement cuite, certaines personnes consomment la betterave crue.
  • Des intoxications alimentaires collectives suite à la consommation de betterave crue ont été constatées par le passé.
  • Il existe de nombreuses manières pour cuire ses betteraves à la maison.

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Alimentation, faites-vous du bien

Il faut le savoir : la betterave ne se consomme pas crue. D’ailleurs, traditionnellement, on les mange cuites, achetées directement en magasin. Il arrive parfois de la voir proposée cr...
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